La Boucha Header4

Recepties

Een receptie arrangement verzorgen wij voor u voor een all-in prijs;
onbeperkt drinken, exclusief buitenlands gedistilleerd. Alle arrangementen zijn gebaseerd op een tijdsduur van twee uren.

Wij hebben de volgende vier receptie arrangementen voor u samengesteld;


AMSTERDAM (2 uren) prijs p.p. € 17.50

Zoutjes
Mosterdkaas
Gerookte ossenworst met Kesbeke zuur
Mini loempia v
Van Dobben bitterbal met grove mosterd


SCHIPHOL (2 uren) prijs p.p. € 19.50

Zoutjes
Bruscetta met gerookte zalm en quacamole
Amuselepel met steak tartare
Spiesje mozzarella tomaat v
Warm bittergarnituur (2 pp)


HAARLEM (2 uren) prijs p.p. € 22.50

Zoutjes
Bruchette met olijven/truffel tapenade v
Amuselepel met gerookte kip en Caesardressing
Glaasje met Hollandse garnalen en citroenmayonaise
Luxe gefrituurde hapjes (2 pp)
Gemengde dim-sum (3pp)


HAARLEMMERMEER AMUSE DINER (2.5 uren) prijs p.p. € 47.50

Carpaccio met truffeldressing
Soepje van de chef
Gerookte zalm van de Green Egg
Mini Wagyu burger met oude kaas
Stampotje van het seizoen met speen big koteletje
Mini crème brûlée


Wij verzorgen de bovenstaande arrangementen vanaf 25 personen.